Porcí: 6
Čas: 30 min
Ve vanu uchováte na cca 36 hodin
Ingredience:
- instantní nudle (3x85g)
- kuřecí stehna / vegetariáni: sója, hotové luštěniny v konzervě
- kukuřice v plechovce
- 2 cibule
- 3 menší mrkve
- ½ brokolice
- česnek
- sůl, pepř,…
- olej
Postup:
Nejprve si předpřipravíme maso a zeleninu. Vegetariáni maso vynechají nebo ho nahradí sójou či hotovou luštěninou z konzervy.
Cibulku a mrkev nakrájíme do libovolných tvarů. Maso omyjeme, zpracujeme a nakrájíme na kousky. Česnek nakrájíme na kolečka.
Následně začneme smažit cibuli s mrkví. Až cibule zkřehne, přidáme maso (nebo sóju) s česnekem. Až bude maso téměř hotové, přidáme brokolici, kukuřici a nudle (případně luštěniny místo masa). Zalijeme vodou tak, aby bylo vše ponořené a aby zelenina neplavala. Takto docílíte výsledku, kdy nudle budou vláčné a nebudete potřebovat žádnou omáčku.
Te reka pai hoa / Dobrou chuť přátelé 🙂