Čas: 15 min
Ingredience:
- cizrna v konzervě
- tuňák v konzervě
- 1 větší cibule
- česnek (kolik snesete)
- sůl,pepř
- čerstvá paprika
- chléb
Postup:
Oddělte cizrnu od nálevu, v kterém je uchovaná v konzervě a v míse ji pomačkejte vidličkou. Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Tuňáka přimíchejte i s nálevem, ve kterém je uchován v konzervě. Pokud se vám pomazánka zdá moc suchá, přidejte nálev, který jste oddělili od cizrny. Ti z vás, kdo vlastníte chladící box (chilly bin) a máte majonézu, přidejte pár lžiček místo nálevu z cizrny. Dochuťte solí a pepřem a podávejte s chlebem a čerstvou paprikou. Kdo nejí chléb, může nahradit čerstvou mrkví. (Oblíbená backpackerská svačinka na cestách je čerstvá mrkev s humusem).
Cizrnu rozmačkejte do této podoby
Podávejte ideálně s čerstvou zeleninou
Ivo doporučuje zásadně tuto servisní podobu!